Babbo Natale in cantina
Il 15/12/2012 si è tenuta una giornata in cantina nella Tomasetti Family Winery con la presentazione del suo lambrusco “Maritata 2011”, a fermentazione naturale e non filtrato assieme alla “Salumoterapia di Ivan Albertelli” con una coppa di Champagne Francois Henry e le prelibatezze dell’azienda Fonterosa e ai “Soffici di Angelica Alpi” con i suoi dolci Natalizi da lievito madre e ingredienti naturali.
Girovagando Camper Tour ’12
Cos’è stato Girovagandocampertour.it?
Un tour Enogastronomico (a spasso con i produttori) ideato dal torrefatore Massimo Bonini e dallo Chef Daniele Lunghi, con numerose tappe in giro per l’Italia e l’obiettivo di arrivare alla Festa Vico di Gennarino Esposito (NA). Continua a leggere
La Salumoterapia tra donne intriganti e uomini briganti
Tutti pronti per il 24 maggio 2012?
Alle ore 19.00, il Ristorante al Calmiere proporrà una seduta di SALUMOTERAPIA!
COSA SARA’?
Lambresca & Lambragola! I nuovi cocktail dell’estate!
Nati nella sala di Salumoterapia ai primi di marzo ’12, da un incontro non casuale tra Claudio Cavicchioli e IvanAlbertelli…
Un nuovo concetto di Bellini e Rossini puramente emiliano… (in momenti di crisi)
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Vinitaly 4Ever!
Presso lo stand di Cavicchioli (Gruppo Italiano Vini) quest’anno ne hanno viste delle belle…
Salumoterapia colpisce ancora e anche quest’anno la Divino Lounge gestita da Ivan Albertelli non ha mancato di stupire…
Rassegna Stampa del Festival della cucina italiana
Alcuni articoli relativi all’evento e alla Salumoterapia…
Miscellanea Golosa: Regali di Natale!
Cosa regalare a Natale? Ma un pacco Gourmet! Ovviamente! Qui a seguito una serie di proposte.
Per info www.hostariadaivan.it oppure contattare Ivan & Barbara all’indirizzo e-mail info@hostariadaivan.it
Oppure al numero di telefono 0521 87 01 13 Continua a leggere
Informazione di Servizio: diffidate dalle imitazioni!
Eh sì, è proprio vero che spesso c’è mancanza di fantasia…
Stiamo scovando periodicamente dei furbetti che hanno cercato di appropriarsi dell’idea della Salumoterapia proponendola come propria.
Avvisiamo tutti i nostri clienti o potenziali tali di diffidare da qualsiasi proposta similare. Continua a leggere
Al Maiale non si comanda!
E se gli altri si preoccupano di ingegnarsi sulla CUCINA MOLECOLARE noi sbandieriamo la nostra
CUCINA MAIACOLARE!
Se quando arrivate vedete accanto ad un albero un palloncino.. è la vescica del maiale, che, come usava, si appendeva nelle case per far capire alla gente che il quel giorno…
Ebbene sì, un’altra invenzione del vulcano Ivan… Continua a leggere
PhotoZoom! Fiera Cavalli 2011
Fiera Cavalli 2011 Campo prova ROLEX FEI WORLD CUP
Momenti: scatti fotografici dall’esperienza di Fiera Cavalli; Location Campo Prova FEI World Cup – Jumping. Main Sponsor ROLEX. Ringraziamo Luca, The Ziba Hotel e il Ristorante Zibaldone (Peschiera del Garda) per l’opportunità.
Guarda la fotogallery dell’evento…
